中国质量新闻网讯 为进一步加强全县学校食品安全监管,助力省级食品安全示范城市创建,保障全体师生身体健康和饮食安全,近日,甘肃省瓜州县市场监督管理局深入全县各类学校开展食品安全专项检查。
此次检查中,重点检查各学校食品安全管理、校长第一责任人责任落实情况,查看食品加工区是否清洁卫生、设施设备是否齐全完备,加工操作是否规范,食品原辅料贮存是否符合相关要求,从业人员体检培训、工作衣帽穿戴,食品和非食品是否混放,冷藏、通风、防潮、防鼠、防蝇等设施设备应用情况;检查食品采购、留样、台账建立、添加剂管理使用、人员晨检、运输车辆卫生消毒状况;查看制止餐饮浪费、文明用餐、公筷公勺应用、餐饮垃圾处理情况。
下一步,该局将常态化开展校园及周边食品安全整治行动,净化校园周边环境,护航青少年健康成长,共筑校园食品安全防线。(甘肃省市场监管局 杨振铎)