确保中秋、国庆食品安全 黑龙江省黑河市市场监管局这么做

中国质量新闻网讯 双节临近，为保障节日期间食品安全，黑龙江省黑河市市场监管局结合疫情常态化防控工作，全面开展节前食品市场整治行动，为节日食品消费安全保驾护航。

突出重点品种检查

此次整治行动以节日消费集中的月饼、肉类、食用油、大米、面粉、乳制品等食品为重点检查品种，以超市、市场、蛋糕房、糕点店、景区周边食品经营单位等为重点监管场所，重点检查从业人员健康证是否在有效期之内、场所消杀记录是否齐全，进货查验、食品标签标识、食品进货来源及进货查验制度是否落实等情况，督促经营者严把进货渠道，严防问题食品流入节日市场。

开展冷藏冷冻食品专项检查

以第三方冷库、大型超市自建(备)冷库、餐饮单位自建(备)冷库为重点，对辖区内6家冷库经营（储存）单位进行全面排查，重点检查经营主体是否合法，购进、贮存、销售的冷链食品来源是否合法，进货查验记录制度落实是否到位，销售记录是否详实，温度监测是否落实等情况。

加强靶向监督抽检

以月饼、肉制品、白酒、蔬菜水果等节日热销食品为重点，开展2021年中秋、国庆食品安全专项监督抽检行动，主要检测项目为酸价、胭脂红、山梨酸及其钾盐、甜蜜素、铅等，并及时向社会公布此次抽检结果，对抽检不合格食品依法立案查处。

下一步，该局将继续加大双节期间食品安全检查力度，加强食品安全执法，严厉打击食品安全违法违规行为，有效保障节日期间食品市场秩序和食品安全，让消费者度过欢乐祥和的中秋、国庆佳节。（供稿：黑龙江省市场监管局）