黑龙江省市场监管局调研指导组到七台河市调研指导食品安全风险排查整治工作

中国质量新闻网讯 为及时排查食品安全风险,消除食品安全隐患，全力保障节日期间的食品安全，9月13日至14日，黑龙江省市场监管局食品流通处谢保华处长、吕伟副处长采取随机抽查方式，对七台河市食品安全风险排查整治工作进行调研指导。

调研指导组在现场详细查看了食品生产企业、农贸市场、粮油批发市场、熟食店、蛋糕店、商超、电商平台，涵盖市区、县城及农村重点单位生产经营的肉禽、果蔬、冷冻食品、月饼、粮油等产品。

调研指导组还重点检查了企业常态化疫情防控措施的落实，小作坊示范样板坊的创建，利用大数据实施精准监管，使用小作坊标签“一企一码”实现本区域销售的小作坊产品追踪溯源，从业人员的健康管理制度，食品的贮存是否规范，食品经营者主体证照是否齐全有效，实际经营情况与许可证载明事项是否保持一致，食品经营者是否履行进货查验和记录等法定责任和义务情况，是否经营不符合安全标准的食品、未检验检疫或检验检疫不合格的肉类、宣称特殊功能的普通食品、“三无”食品、“山寨”食品、商标侵权食品、劣质食品、过期食品等。

通过实地察看，调研指导组对七台河市食品安全风险排查整治工作给予了充分肯定，并就企业存在的食品安全隐患对企业负责人进行了现场指导，要求辖区监管人员进行“回头看”监督检查，同时要持续发挥好七台河市市场监督管理局食品小作坊示范坊的带动引领作用，进一步提升食品小作坊管理水平。（供稿：黑龙江省七台河市市场监管局）