黑龙江省七台河市市场监管局桃山分局加强学校及周边食品安全工作监督检查

中国质量新闻网讯 为进一步加强学校及周边食品安全工作监管，2021年11月30日，黑龙江省七台河市市场监督管理局桃山分局按照《黑龙江省学校及周边食品安全专项整治行动工作方案》的部署和要求，对辖区学校、幼儿园食堂和校园周边餐饮、超市、看护站、小饭桌等经营主体的食品安全情况开展全项目检查督导。

执法人员先后来到七台河市实验幼儿园和七台河市田家炳中学食堂、市第五小学、市第四中学校园周边12家超市、看护站、小饭桌等餐饮单位。对照《食品生产经营日常监督检查表》中所列项目，逐一查看了两家食堂操作间环境条件、食品原辅料、食品添加剂、食品相关产品供货者的许可证、产品合格证明文件、进货查验记录及证明材料是否真实、完整；记录和凭证保存期限是否达到法定期限要求；检查食堂执行食品安全自查制度、自查记录和处置情况；检查是否使用超过保质期的食品原料和食品添加剂生产食品、是否超范围超限量使用食品添加剂；是否按规定时限保存检验留存样品并记录留样情况；是否存在超许可范围加工、销售食品等行为；详细核对了食品原料购进与索证索票、进货查验记录内容是否一致。重点检查超市经营商品的索证索票、食品生产日期、保质期、“食药智慧监管”平台商品信息录入等情况。

桃山分局主要负责人要求学校、超市相关负责人，要认真、严格落实食品安全主体责任，开展经常性自查自纠工作，及时对此次检查中发现的问题落实整改要求和整改措施，消除食品安全隐患，为广大师生创造安全、放心的食品消费环境，切实保障广大师生的身体健康和饮食安全。（供稿：黑龙江省七台河市市场监管局）