山西省晋中市榆社县举办2021年食品安全突发事件应急演练

中国质量新闻网讯（李洁 记者 秦海峰）为进一步提升食品安全突发事件应急处置能力，最大限度地减少食品安全突发事件对公众健康和生命安全造成的危害，有序推进省级食品安全示范县创建工作，11月30日下午，山西省晋中市榆社县在榆社中学报告厅举办了2021年食品安全突发事件（Ⅲ级）智慧应急实战演练。本次演练由晋中市食品安全委员会指导，晋中市食品安全委员会办公室和榆社县人民政府主办，榆社县食品安全委员会办公室和榆社县市场监管局承办，县应急管理局等六家县食安委成员单位协办。

此次应急演练采取视频播放、现场演示相结合的方式开展。模拟学校餐饮环节发生一起食物中毒突发事件后，县政府立即启动食品安全突发事件Ⅲ级响应，经过一系列紧张的调查处置，病人得到及时治疗，致病源头和舆情得到有效控制后，应急响应终止。通过跨部门、全流程、全要素的协同演练，充分展示了食品安全应急队伍良好的专业素质，有效检验了食品安全事故应急处置能力，达到了预期效果。

榆社县食安办主任、市场监管局局长苗枫现场致辞，县人民政府副县长、食安委副主任武春林作了重要讲话。武春林指出，此次演练是落实县委、县政府对应急管理工作的最新要求，也是切实提高全县食品安全应急处置能力和水平的重要举措，更是检验全县食品安全应急处置实战能力的一次大考。县食安办发挥了牵头抓总、协调各方的作用，卫健、公安、市场、发改和宣传部等部门通力合作、密切配合、协同作战，及时高效处置了一次食品安全事故，达到了预期的效果，取得了圆满的成功。

武春林强调，要以此次应急演练为契机，要进一步增强宗旨意识、配合意识和效率意识；进一步完善食品安全应急机制体系建设；进一步规范食品安全事故应急处置流程，提高食品安全事故应急处置能力。全县上下，统一思想，振奋精神，强化措施，切实维护全县食品安全工作的稳定局面，营造食品安全共建共治共享的良好氛围，不断增强人民群众获得感、幸福感、安全感。