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青海发挥“互联网+”作用 助力提升全省食品生产安全水平

2021-12-16 17:06:37 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 为补足食品生产监督管理人员力量不足、专业知识水平不高的短板,2021年初,青海省市场监管局启用“青海省食品生产企业、小作坊安全管理人员监督抽查考核公布平台”(以下简称“平台”),发挥“平台”学习资料紧贴、考试渠道便捷、指导文件及时三方面优势,有效提高全省食品生产安全监管执法人员监管能力和业务水平。

学习资料紧贴工作。选取《食品安全管理人员培训教材》《肉制品生产质量安全检查指南》《乳制品监督检查操作指导手册》《食用植物油日常监督检查指导手册》等紧贴一线监管工作需求的教材作为“平台”学习内容,通过线上学习、模拟答题等形式,使学员随时获得所需知识。

考试渠道便捷多样。采取线上机考和线下纸考两种模式,分类分批安排企业、小作坊食品安全人员进行考试。考试成绩第一时间在“平台”公示,为各地执法人员提供监管依据,对考试不合格的单位进行有效督促和落实,确保从业人员食品安全业务水平稳步提升。截至目前,“平台”共发起考试3次(1次试考、2次正式),参加考试3159人次,合格率98%,食品生产企业覆盖率达100%,食品加工小作坊覆盖率达85%。

指导文件及时更新。在“平台”开通“通知”模块,第一时间将市场监管总局、省市场监管局发布的食品生产安全相关指导性文件导入“通知”模块中,便于基层执法人员随时查阅相关文件,方便食品生产单位有方向、有依据开展自查工作,为全省食品生产质量安全监管提供有效帮助指导。(供稿:青海省市场监管局)

(责任编辑:加贺)
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