黑龙江省齐齐哈尔市打响“食安龙江百日行动”第一枪

中国质量新闻网讯 随着双节即将到来，餐饮消费和节令食品迎来销售旺季!为维护公平的市场竞争环境，确保鹤城百姓餐桌安全，打造祥和平安的节日氛围，连日来，黑龙江省齐齐哈尔市市场监管局开展了“食安龙江百日行动”首轮专项——随机抽查“网红”餐厅活动，打响了“食安龙江百日行动”第一枪。

12月27日以来，市市场监管局采取不打招呼、检查直奔现场与新闻媒体记者现场直播、直接曝光相结合的方式，对中心城区的柏记餐饮中央厨房、喜家德中央厨房、营信刘罗锅、和记煲仔饭、唐记煎菜馆等多家网红餐厅进行检查，深入排查食品安全风险隐患。并按照“四个最严”要求，保持高压态势，对该整改的立即责令整改，该立案的依法进行立案查处，对违法违规经营行为实行“零容忍”，通过媒体曝光形成警示震慑效应，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。截至目前，市市场监管局抽查网红餐厅75家，排查隐患186个，交属地监管部门立案6家，下达责令整改11份、督办通知6份。对齐齐哈尔柏记餐饮有限公司及27家门店、喜家德服务站及10家门店进行全覆盖检查，排查隐患6个，下达责令改正通知书3份。

同时按照守住食品安全和疫情防控双底线的要求，持续对大型商超、农贸市场等开展暗访检查。

下一步，市市场监管局将持续开展各类食品安全专项整治行动，加大对乳制品、肉制品、白酒、食用植物油、糕点、饮料等节日热销食品生产企业、小作坊监督检查力度，加强景区和农村地区食品销售监管，开展集体聚餐、旅游市场食品安全整治，扎实做好节日期间食品安全监管工作，切实维护消费者权益，确保全市人民度过欢乐祥和的节日。（供稿：黑龙江省齐齐哈尔市市场监管局）