中国质量新闻网讯 为切实抓好全县元旦春节“两节”期间疫情防控和食品安全工作,落实好疫情防控各项措施,保证食品经营安全,1月5日,甘肃省甘谷县市场监督管理局、甘谷县商务局组成联合检查组,对大型商超、酒店开展疫情防控专项检查。联合检查组先后实地查看了4家大型商超企业,1家冷冻食品销售企业,3家大型餐饮单位,重点对疫情防控各项措施落实情况,冷链食品重点监管情况,酒店宴席报备情况开展专项检查,确保疫情防控零失误,食品安全零事故、两节期间安全平稳。
检查组现场查验了顾客进店登记簿、环境消杀记录、员工晨检记录,留观室设置、冷链食品采购储存、50人以上宴席双报备等情况,对发现顾客进店登记表信息不健全,消杀记录表登记不完整,冷冻食品标签有瑕疵,标注信息不全、疫情防控宣传不到位等问题,作出限期整改,确保问题清零。
检查组要求,各食品经营企业要切实提高政治站位,严格落实企业防控主体责任,做好个人防控,场地环境消杀,测温扫码登记,疫情防控日常培训管理,建立应急预案,加强防控宣传,织密疫情防线。下一步,联合检查组将继续对重点场所,重点企业,重点品种,持续加强日常监管力度,加大监管频次,坚持问题导向,落实整改措施,督促企业建立常态化疫情防控机制,有效降低疫情传播风险,确保广大人民群众身体健康和生命安全。(供稿:甘肃省市场监管局)