青海省海东市化隆县加大市场监管力度 保障食品安全

中国质量新闻网讯 青海省海东市化隆县组织力量加大市场监管力度，全面深入开展两节期间食品安全专项整治工作，切实保障2022年元旦、春节期间全县人民群众舌尖上的饮食用药安全，严防各类食品安全事件（事故）发生。

在食品生产环节，县市场监管局重点对区域内食品生产企业进行检查，重点排查企业生产环境是否达标，是否存在违法添加非食用物质、滥用食品添加剂、使用劣质食品原料等违法行为；在食品流通环节，加强巴燕、群科等重点乡镇，校园周边、农贸市场、农村小食杂店等重点区域，蔬菜、肉类、粮油、乳制品等与群众生活密切相关的品种等开展风险隐患排查。重点排查经营者是否严格执行国家食品经营相关制度，落实进货查验，是否存在无证无照经营、以次充好、销售过期变质食品等违法行为。在餐饮服务环节，重点对学校食堂、大中型餐饮、农村集体聚餐、农家院等开展风险隐患排查。重点排查是否存在食品原料把关不严、违法添加非食用物质等违法行为。在疫情常态化管控方面，食药安委各成员单位结合两节食品安全专项整治工作持续加大新冠肺炎疫情防控常态化工作，督促农贸市场、商店等经营主体切实履行疫情防控主体责任，全面落实疫情防控各项措施，严格依据重点场所消杀要求及药物配比参数标准，按规定频次对经营场所设施、设备、内外环境、冷链食品库房进行定期清洁消毒。

截至目前，化隆县累计出动执法人员205人次，车辆66台次，检查食品生产企业9家次，小作坊21家次，超市15户次，餐饮服务655户次，食品店1155户次，美容养生11户次，快递站49户次，学校食堂33所次，养老机构2家次，药店27户次，提出整改问题8条，下发责令改正通知书3份。（来源：青海省海东市市场监管局）