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市场监管知识每日“三问” | 食品相关内容·抽检监测

2022-02-15 17:15:09 榆林市市场监管

食品评价性抽检是指什么?

答:依据法定程序和食品安全标准等规定开展抽样检验,对市场上食品总体安全状况进行评估的活动。

食品风险监测是指什么?

答:市场监督管理部门对没有食品安全标准的风险因素开展监测、分析、处理的活动。

食品监督抽检是指什么?

答:市场监督管理部门按照法定程序和食品安全标准等规定,以排查风险为目的,对食品组织的抽样、检验、复检、处理等活动。

(责任编辑:陆明)
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