湖北省汉川市开展“三查”整治校园及周边食品安全

中国质量新闻网讯  3月以来，湖北省汉川市开展了为期一个月校园及周边食品安全专项整治，严防严管严控校园食品安全风险。截至3月30日，共出动执法人员186人次，检查学校食堂215家次、校园及周边食品经营主体144家次，下达责令改正通知书21份。

严自查，落实主体责任。要求全市所有学校制定完善常态化疫情防控和食品安全事故应急处置方案，并健全组织领导和工作机制。严格落实校园食品安全校长（园长）负责制，自查学校开学前后食品安全，对自查中发现的问题要求立行立改。

细检查，开展联合整治。由各地市场监管所会同当地教育主管单位，对辖区的中小学、幼儿园食堂、校园周边食品生产经营企业开展联合检查。以学校食堂、校园周边食品店为重点对象。重点检查学校食堂是否落实食品安全自查、从业人员健康管理、消毒冷藏设备是否能够正常使用、采购食品原料是否索证索票及进货查验记录、是否存在生熟食品交叉存放、环境卫生是否整洁、食品库的储存和食品留样是否符合规范要求等。同时，重点检查学校周边食品店是否销售色情低俗的食品及三无食品、超过保质期食品情况。对检查发现的问题，建立问题清单，逐项整改落实，确保整治扎实有效。

强督查，确保整治实效。汉川市成立由市市场监管局、市教育局组成的督查组，强化对全市校园及周边食品安全专项整治行动的督导检查，对重点区域、重大隐患实行挂牌督办，严格督促各地专项整治工作取得实效。

此次全市春季学期学校食品安全专项整治工作，结合全市食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，保障了在校师生饮食安全和身体健康，得到全市广大师生及家长认可和赞誉。（ 陈冲 通讯员 李荣华）