陕西旬阳多措并举加强冷链食品管控

中国质量新闻网讯 近日，疫情防控形势严峻复杂，为贯彻落实“外防输入、内防反弹”策略，坚持人物同防，发挥核酸检测在疫情防控中的核心作用，陕西省旬阳市市场监管局多措并举加强冷链食品管控。

底数再排查。制定下发《关于加强冷链食品（进口水果）管控工作的紧急通知》，对全市冷链食品生产经营单位，特别是进口冷链食品（水果）生产经营单位单位数量、地址、从业人员底数、核酸检测等情况进行再排查、再核对，做到底子清、情况明。

任务再明确。建立旬阳市冷链生产经营单位监管台账，将管控任务落实到个人，对冷链食品生产经营单位进行全覆盖、拉网式、无缝隙、不间断执法检查，对不符合相关规定存储、购进、销售和使用进口冷链食品的一律下架封存、果断查处、坚决杜绝流入市场。

措施再加强。研究出台冷链食品管控八条措施，在“旬阳315在线”微信公众号广泛宣传，全面加强冷链食品购进、运输、储存、销售、使用全链条管控。督促非进口冷链食品生产经营单位严格落实进货查验记录制度，建立冷链食品进出库台账，从业人员落实每周2次核酸检测。督促进口冷链（水果）食品生产经营单位注册“陕冷链”平台，进行首站登记，形成追溯二维码，严格执行“三专”“三证”“四不”，全面落实疫情防控主体责任和食品安全主体责任，并督促从业人员落实两天1次核酸检测。

3月份以来，旬阳市局累计检查食品冷库70余个次，督促落实冷链食品核酸检测182批次，督促冷链食品从业人员核酸检测324批次，环境和货品151批次，共计657批次（其中进口水果从业人员6批次，进口水果16批次），结果均为阴性。

（来源：陕西省市场监管局）