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中国质量新闻网讯 为保障辖区网络订餐服务食品安全，规范和净化市场秩序，甘肃省玉门市市场监督管理局结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动，多措并举，靶向监管，打好网络订餐平台监管“组合拳”，筑牢网络订餐食品安全“防火墙”。
严把人员培训约谈关。对辖区内2家网络订餐平台开展提醒约谈，督促落实疫情防控举措，严格执行入网餐饮服务单位主体资格审查公示、送餐人员健康检查和培训管理、订单信息记录、配送容器消毒等规定，确保疫情防控和食品安全“双责任”落实到位。至目前，累计约谈4人次。
严把送餐人员管控关。督促网络订餐平台严格执行外卖配送人员疫情防护有关要求，严格落实送餐人员100%接种疫苗和100%定期核酸检测要求。强化送餐人员健康检查，每天做好体温监测、查验“健康码”“行程卡”，保持个人卫生，全程佩戴口罩、手套和护目镜，保持手部清洁。截至目前，全市70名网络订餐配送人员均完成疫苗接种，每轮次核酸检测结果均为阴性。
严把“无接触”式配送关。加大对送餐箱、配送车辆、食品容器等清洗消毒频次。严格落实送餐人员不得进店取餐，不得与食品加工制作人员和消费者直接接触，落实一米线排队距离，将食品放在约定的位置，采取无接触取餐和配送。实施“一餐一封签”，确保配送过程餐食不受污染。
（供稿：甘肃省市场监管局）
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