中国质量新闻网讯(雍小芳)为促进大中型食品销售企业全面落实食品安全主体责任,倡导诚信自律经营,以承诺促自律,以自律保安全,让消费者买得放心、吃得安心,近日,四川省绵阳市安州区市场监督管理局开展了“放心食品超市”自我承诺活动。
活动中,各超市公开向社会承诺严格执行食品安全自查制度,保证建立健全食品追溯体系、保证经营的所有食品来源合法、不出售过期变质等不符合食品安全标准的食品、保证严格执行食品退市制度,对自检中发现的和媒体公布的问题食品,采取下架退市、食品召回、明示补救措施等手段。
此外,区市场监管局要求超市在履行食品安全自我承诺的同时,完善消费者服务体系,妥善处理消费者投诉,接受社会监督,形成“政府监管+企业自律+社会共治”的良好格局。