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中国质量新闻网讯 端午将至，为保障群众吃上安全放心的端午美食，近日，江西省宜春市市场监管局按食品安全“守查保”专项行动，抓落实活动年“三拼三促”工作要求，组织执法人员开展食品安全专项监督抽检。
本次抽检共抽取样品120批次，涵盖宜春市行政区域内食品批发市场、商场超市等食品消费量大的场所。主要抽检品种为粽子、蛋制品、酒类、食用油、乳制品及食用农产品等节令食品。依据相关国家标准及产品执行标准和指标的要求，检验项目包括山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精钠计）、安赛蜜、甜蜜素、酸价、过氧化值、重金属含量、菌落总数、大肠菌群、霉菌、商业无菌等项目。
截至目前,所抽样品全部检验完成,其中合格119批次,合格率99.17%。对发现的1批次不合格食品，已组织开展处置，查清产品流向，依法查处违法行为，并督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险。
下一步，该局将持续加大节日期间食品安全监管力度，把好食品安全关，确保广大群众“舌尖上的安全”
宜春市市场监管局提醒广大消费者，要通过正规渠道购买食品，并保存相应购物凭证。挑选食品时，不能一味追求外观、口感等，要看清生产日期、保质期、配料表、营养标签、生产企业名称和地址等信息。真空类产品，要检查是否漏气、胀袋、变质等。在食用粽子等产品时，要按照标签标示进行加工处理，做到烧熟煮透，适量食用。（供稿：江西省宜春市市场监管局）
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