中国质量新闻网讯 6月6日，陕西省蒲城县市场监督管理局党组书记、局长崔辉带队检查高考期间食品安全保障工作。
检查组先后深入桥山中学、第三高级中学、京海品悦酒店和红旗饭店，实地查看了餐饮服务单位从业人员健康管理、疫情防控措施、食品原料采购贮存、索证索票、加工制作、餐具消毒、和食品留样等重点环节制度落实情况，并对高考期间的菜单进行审查把关，严防严控食品安全风险。
崔辉强调，每个考生食宿点至少安排2名以上监管人员，实施全程监督、驻点保障，并进行试餐、陪餐。要求餐饮单位认真履行主体责任，规范操作程序，筑牢食品安全防线，全力保障广大师生高考期间饮食安全。
（来源：蒲城县市场监管局）
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