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中国质量新闻网讯 为保障市民舌尖上的安全，守牢食品安全底线，甘肃省陇南市市市场监管局持续开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动。
按照省局《关于持续开展食醋专项整治行动的通知》要求，切实提升食醋产品质量安全水平，让人民群众吃上“放心食醋”。近期，陇南市市场监督管理局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动和食品药品安全领域侵害群众利益突出问题专项整治工作，扎实开展食醋食品生产企业飞行检查工作。
此次飞行检查重点是坚持问题导向，聚焦近年来食醋产品监督抽检监督检查发现的突出问题，帮助企业查找问题、分析原因，进行彻底的风险隐患排查，列出风险隐患清单，制定有效整改措施，从源头上防止食品安全风险。检查组针对食醋生产企业从环境条件、原辅料采购、生产过程控制、产品出厂检验、食品添加剂使用等方面，逐一进行了全面排查，确保找准问题，对症下药;严格检查是否存在非法添加冰乙酸问题，严厉打击非法勾兑非法配制食醋行为。检查组共检查食醋生产企业6户，小作坊4户，共查处问题隐患24条，当场下发整改清单，要求县区局督促整改。对一户无证食醋小作坊移交县局处理，对两户问题隐患较多的食醋企业由县区局发出停业整改通知。
下一步，该局将深入推进“守底线、查隐患、保安全”和侵害群众利益突出问题专项检查工作常态化，针对食品安全风险隐患，持续不定期开展食品生产企业风险隐患排查回头看工作，督促企业守法经营，防止问题反弹，确保企业彻底消除风险隐患，提升企业管理水平，切实维护全市食品安全大局稳定。（来源：陇南市场监管）
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