中国质量新闻网讯 为守护初中学考期间师生饮食安全,江西省宜春市市场监管局高度重视,积极行动,结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”行动要求,开展校园及周边食品安全守护行动,多措并举保障全市初中学考期间食品安全。
一是提前部署到位。该局成立了以党组书记、局长包春燕为组长的领导小组,负责全市初中学考期间餐饮服务食品安全工作的具体实施。印发了《关于加强高考、初中学考期间餐饮服务食品安全监管工作的通知》,督促各地对考点单位食堂、考点周边餐饮服务单位、供餐单位、外来监考老师与工作人员接待点和考生集中居住点的餐饮食品安全进行全覆盖排查,保障师生饮食安全。
二是隐患排查到位。中考前,全市各地市场监管人员对中考考点及周边等重点区域的食品经营单位进行了全覆盖风险隐患排查,重点查看场所卫生环境、人员健康管理、原料索证索票、餐饮具清洗消毒等环节的食品安全制度执行情况,督促各单位主动履行食品安全主体责任,尽快将存在的风险隐患整改到位。
三是驻点保障到位。考试期间,在各考点食堂驻点酒店安排2名监管人员驻点检查,对食品原料、加工、成品等过程实行全程监管,及时收集考生及家长反映的食品安全问题,并采取有力措施,严厉打击涉及考生就餐的各类食品安全违法违规行为。
四是督促检查到位。该局党组成员温捍东6月15日带队到江西长江科技中等专业学校、宜春九中、昌黎实验学校、宜春经济贸易职业技术学校等初中学考考点食堂进行督查,督促驻点人员落实监管职责,指导学校食堂按《餐饮服务通用卫生规范》规范加工制作过程,落实从业人员晨检制度、定期核酸检测要求,引导学生就餐时保持安全距离等。
五是应急值守到位。扎实落实预警和应急措施,参与市招考委中高考总监控室监控值班,切实做好初中学考期间餐饮服务食品安全保障应急值守工作。畅通12315、12345消费维权投诉渠道,受理、处置各类食品安全突发事件和公众投诉举报。
下一步,宜春市市场监管局将进一步强化责任落实,加强监督检查,排除隐患,筑牢食品安全防线,为广大师生提供安全、放心的食品安全环境。(供稿:江西省宜春市市场监管局)