中国质量新闻网讯 为进一步抓严抓实抓细冷库及进口冷链食品疫情防控工作,全力筑牢市场领域疫情防线,结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动要求,以及市局相关工作部署,近日,黑龙江省甘南县市场监督管理局组织开展了冷库疫情防控专项监督检查行动。
本次专项检查行动由甘南县市场监督管理局食品安全监管股牵头,联合各市场监督管理所工作人员,建立了4个冷库疫情防控专项监督检查工作小组,按照行动计划,统一时间、分区包片,对县域内冷库冷链系统疫情防控落实情况进行全面监督检查。检查过程中,检查工作人员认真查验了各冷库内冷冻食品的进货信息,同时要求相关企业要切实提高贮存管理水平,全面完整记录产品名称、产地、贮存日期、出货日期等有效信息,确保实现冷链食品来源可溯、去向可查、风险可控。并督促相关企业要严格按照要求落实好贮存容器、工具、设备的卫生防疫措施。
本次行动共检查冷库19个,库眼51个,其中第三方冷库3家,库眼28个;经营单位自备自建冷库16家,库眼23个。检查过程中未发现经营单位存在违规经营进口冷链和未经仓赋码食品的情况。接下来,甘南县市场监督管理局将严格落实省、市、县冷链食品疫情防控相关要求,持续加大对冷库、海鲜店等重点场所的督导检查力度,严厉查处冷链食品方面相关的违法违规经营行为,实现全县冷链食品、人员、环境全流程闭环管控,确保冷链食品消费安全。(赵唤唤)