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中国质量新闻网讯 为提高西洋参药食同源试点生产企业的质量管理水平和检验技术能力，山东省威海市市场监督管理局、威海市卫生健康委员会、威海市食品药品检验检测研究院联合举办西洋参按照传统既是食品又是中药材物质管理试点企业检验技术培训班暨实验室开放日活动。本次培训共30余名西洋参试点生产企业人员参加。
当天上午，在市食品药品检验检测研究院食品中心二楼会议室，市市场监管局食品生产安全监管科工作人员和市食品药品检验检测研究院专业技术人员对参训的试点企业化验员进行了试点企业管理和监管工作要求及西洋参中农药残留（五氯硝基苯）的测定、西洋参性状鉴别、西洋参中镉等重金属的测定、微生物检验标准的解读等相关理论知识的培训。
下午，化验员们又参观了市食品药品检验检测研究院的食品检验实验室，对实验室功能和相关设备进行初步了解，然后分组观摩微生物、农药残留、重金属等相关项目检测的实验操作演示并动手操作。现场参训的企业化验员们也表示收获满满。
“作为企业的化验员，这次的检验技术培训班让我学到了很多关于西洋参生产管理和专业检验的知识，在工作人员的指导下我的实验检验操作也更加的规范和标准，相信在政府有关部门的持续技术帮扶下，我们威海市的西洋参产业会发展得越来越好！”山东参乡传奇生物科技有限公司的员工王美金说。
“这次活动主要是对西洋参试点企业管理和监管工作要求、检验理论知识和实验操作技能进行系统培训，旨在进一步提高我市西洋参药食同源试点生产企业的质量管理水平和检验技术能力。”威海市食品药品检验检测研究院相关负责人表示。
接下来，威海市食品药品检验检测研究院将继续坚持“技术先行，服务前移”的工作定位，靠前服务主动作为，持续发挥技术优势，聚力开展精准服务，助力威海地区西洋参试点生产企业健康发展，为西洋参产业食药安全保驾护航。（来源：威海市场监管）
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