中国质量新闻网讯（杨子羽 谢旺江）7月1日，重庆市合川区市场监管局邀请重庆市食品药品检验检测研究院有关专家前来开展培训，对抽检中的抽样要求、抽检流程操作规范、抽样文书填写要求等重点内容进行指导。
重庆市食品药品检验检测研究院业务部部长许锋从抽样的定义、抽检工作的组织形式等理论知识入手，按照《国家食品安全监督抽检实施细则》（2022版）要求，结合实例，深入浅出地讲解了样品基本信息录入、文书规范化填写等具体操作知识。通过培训，抽检人员极大地加深了对抽检工作严格要求的理解，对抽检过程的程序标准入脑入心，进一步提高了思想认识，高度重视抽检工作的严谨性、规范性。
合川区市场监管局食品安全监管相关科室、综合科及各市场监管所食品安全抽检工作相关人员参与培训。
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