中国质量新闻网讯 为进一步消除安全隐患,确保人民群众生命财产安全,7月16日,黑龙江省七台河市市场监督管理局北兴分局对辖区市场主体开展安全和社会稳定风险隐患大排查大整治专项行动。
执法人员首先检查餐饮单位是否严格落实餐具清洗消毒制度;是否设置灭蝇、除鼠、杀虫设施设备;从业人员是否注意个人卫生;是否做到持健康证上岗、不佩戴首饰,加工食品前是否进行手部清洗消毒;接触直接入口食品时是否佩戴口罩;食品贮存条件和餐厨废弃物存放及清理是否符合要求。同时,督促餐饮单位严格落实食品安全管理制度,切实保障餐饮消费安全。
随后,执法人员同茄子河区民政局工作人员对养老机构食堂开展联合检查,重点检查从业人员健康管理制度是否完善、食品进货查验、食品原料储存、食品加工、食品留样、餐饮具清洗消毒等制度是否落实,执法人员还向养老机构负责人宣传食品安全知识,要求经营者要牢固树立食品安全责任意识,认真把好食品安全关,严防食品安全事件发生。
此次检查共出动执法人员4人次,执法车次1辆次,检查市场主体15家,其中商超店铺4家,餐饮单位8家,养老机构3家,对检查发现的问题,责令限期整改。
下一步,七台河市市场监督管理局北兴分局将继续加强对辖区内安全监管,并积极开展食品安全知识和相关法律法规的宣传教育,进一步增强从业人员的守法意识,规范其经营行为,为辖区市场安全稳定保驾护航。
(供稿:黑龙江省七台河市市场监管局)