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中国质量新闻网讯 今年以来，浙江省泰顺县市场监管局结合工作实际，细化任务目标，严查五个重点，聚焦七块领域，摸排九大环节，深入开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动，全力保障县域食品安全稳定。
严查五个重点，吹响食品安全集结号。进一步明确食品安全导向，瞄准民生关注重点，加大排查整治力度，严查重点品种、重点区域、重点单位、重点环节、重点问题，狠抓落实苦下功夫，积极推动“守查保”专项行动达成预期目标。
聚焦七块领域，明晰食品检查路线图。明确任务分工，形成专班协调指挥、辖区包干、科所通力合作的工作机制，聚焦肉制品生产企业（小作坊）、乳制品生产企业、品牌连锁食品经营店、网络订餐、连锁餐饮、网络生鲜及线下生鲜（含配送）、学校食堂及周边餐饮食杂共七大主要领域，开展针对性摸排，确保各大领域底数清、情况明，确保各项工作落到实处，做出成效。
摸排九大环节，筑牢食品制度责任田。以辖区站所为主导，约谈各领域负责人，着重排查经营主体食品安全管理制度落实情况，食品及食品原材料进货查验、索证索票、生产过程、出厂检验、标签标识、环境卫生、食品留样、人员健康管理九大环节，坚持现场检查现场整改，形成排查问题、发现问题、解决问题的全环节工作闭环。截至目前，该局已累计出动执法人员832人次，检查相关主体2773家次，责令整改35起，立案处罚16起。（供稿：浙江省温州市泰顺县市场监管局）
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