中国质量新闻网讯 为保障广大市民“舌尖上的安全”,消除食品安全隐患,8月12日早六点,黑龙江省七台河市市场监督管理局桃山分局执法人员准时深入辖区各早餐经营场所,对包子铺、大果子店、粥铺等早餐食品安全情况开展检查。本次检查为桃山分局第七次集中检查。
执法人员重点检查了各早餐经营单位经营资质、食品添加剂使用情况、煎炸食用油、食品原材料索证索票、进货查验和记录、设施设备、环境卫生等食品安全管理制度落实情况。
同时,执法人员还要求各早餐经营者严格落实疫情防控主体责任,加强从业人员健康管理,按照要求做好进店顾客测温、扫码、验码等日常工作,上岗期间要佩戴口罩、手套等防护用品,严格执行经营场所通风、消毒措施,加强经营场所清洁卫生管理等内容。
此次行动共检查早餐经营单位12家,因经营场所卫生不达标责令整改1家。
下一步,七台河市市场监督管理局桃山分局将按照市局要求,持续深入推进早点餐饮领域整改提升的“黎明行动”,针对早点餐饮食品安全突出问题、薄弱环节,采取有力措施,进一步提升餐饮环节食品安全监管水平,巩固食品安全“守底线、查隐患、保安全”行动成果。(供稿:黑龙江省七台河市市场监管局)