广东韶关再获全省食品安全评议考核A级

中国质量新闻网讯 近日，广东省人民政府通报2021年广东省食品安全工作评议考核结果，韶关市食品安全工作在2021年度全省食品安全评议考核中荣获最高等级A级，是获A级荣誉中唯一的非珠三角地区城市。

2021年，在市委、市政府的领导下，韶关市各地、各有关部门坚持以人民为中心，坚决落实“党政同责”和“四个最严”要求，统筹推进疫情防控与食品安全工作，全市食品安全状况持续平稳向好，各项工作取得了良好成效。

科学排查食品安全风险隐患

落实进口冷链食品“三强化三覆盖”，累计开展核酸检测6.65万份，均为阴性。

强化食品安全专项整治，累计开展保健食品、农村食品等10多项放心工程攻坚行动，共排查生产经营单位3.53万家次，立案1039宗，移送公安机关立案25宗，涉案货值440.65万元。

（韶关市开展农村假冒伪劣食品专项违法食品公开销毁活动，销毁假冒伪劣食品18吨，形成强大震慑效应。）

（韶关市场监管部门全面强化食品安全监督检查，深入排查食品安全风险隐患，全市食品安全状况持续平稳向好。）

深入实施食品安全检测为民工程

市政府将食品抽检监测纳入2021年十大民生实事，全市完成食品抽检1.81万批次，任务完成率119.45%，问题发现率3.15%，不合格食品处置率达到100%。

（韶关市场监管部门将粽子、月饼等节令食品监督抽检、中高考重大活动食品安全保障等作为强化食品安全监管的重要抓手，全力保障广大市民“舌尖上的安全”。）

全市50家农贸市场快检蔬菜、水产品、畜禽肉蛋类19.49万批次，任务完成率100.48%，食品快检合格率99.47%；在全市重点农贸市场打造15个规范化食品快检室，满足全市30万批次/年的食用农产品快检工作任务量，走在全省前列。

（韶关投资400余万元建设15个规范化食品快检室，承接市区50个农贸市场的食用农产品快检任务，快检范围覆盖农贸市场蔬菜、水果、水产品、畜禽肉蛋类等与民众生活息息相关的产品，快检项目以民众关注的农药残留、兽药残留、非法添加的有毒有害物质等为主。）

大力推进食品安全智慧监管

韶关建成市级食品安全监管智慧中心，率先在全市834家学校食堂100%实施“互联网+明厨亮灶”工程，将部分重点托管机构、食品快检室、大中型餐饮单位后厨管理情况接入平台管理，平台功能和系统运用走在全省前列。

（韶关大力推进实施“互联网+明厨亮灶”工程，平台功能和系统运用走在全省前列。）

（韶关市场监管部门联合主流媒体开展“监管、执法、科普”一体的“阳光查餐厅”直播，至2021年底已开播36期，获130万点击率。）

以“安”促“产”推动食品产业高质量发展

市委、市政府制定出台促进餐饮业发展若干措施，2021年全市限上餐饮业营业额5.11亿元，同比增长15.2%，新增限上餐饮企业18家。

全市入选全国名特优新农产品名录43个，入选“粤字号”农业品牌目录233个，居全省第二位。

（广东省韶关市市场监管局 陈少秋 梁潇）