重庆市南岸区市场监管局多举措为秋季校园食品安全保驾护航

中国质量新闻网讯（谢旺江）为切实保障2022年秋季学校顺利开学，近期，重庆市南岸区市场监管局同步抓好疫情防控和秋季开学工作，严守食品安全底线，全力保障师生“舌尖上的安全”。

一是抓早突出先机。8月份以来，南岸区市场监管局联合区教委加强预判，科学决策，联合印发了《2022年秋季校园及周边食品安全专项检查工作方案》，通过召开专题部署，强化组织领导，明确责任分工，提出具体要求，明确监管重点，为抓好中小学校（幼儿园）“第一餐”和“第一周”的食品安全提供了安全保障。

二是抓智慧监管，提升监管效能。重点检查学校入驻“重庆阳光食品”信息平台情况、学校所有餐饮从业人员注册使用情况，实现视频直播和AI智能识别功能情况；是否按要求使用每日晨检、自检自查、风险隐患管理、原材料管理、陪餐管理等自律功能；从业人员通过APP在线培训和考核是否合格；是否建立与本校家委会沟通的食品安全工作机制、学生食品安全投诉处置反馈机制；是否为公开学校食品安全实时信息做好准备；校内小卖部(小超市)是否依法取得许可和销售不合格食品。通过检查，学校使用“重庆阳光食品”信息平台进行食品安全自查自检的自律情况一目了然，提升了监管效能、监管质量。

三是抓重点，开展风险隐患排查。各市场监管所整合执法力量，盯紧重点品种、重点环节全力开展专项检查工作。整个专项检查过程，全程使用“重庆食品监管APP”。组织人员深入开展校园风险隐患排查和周边食品店和餐饮店开展问题摸排，建立清单逐个销号，坚决杜绝食品安全风险。

南岸区市场监管局相关负责人表示，下一步将开展“第一餐值守”和“校门口办公”，联合区教委集中力量对学校食堂开学复课第一餐进行监督检查，督促学校落实校长首尝和陪餐制度，确保开学第一餐安全无忧，同时，在上学放学高峰期组织执法力量在校门口值守，对校门口违法违规销售食品的行为形成有力震慑，为学生上学放学保驾护航。