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中国质量新闻网讯（王梦雪）为防范化解风险，坚决守住底线，维护食品安全稳定，今年以来，四川省遂宁市河东新区坚持问题导向，加大监管力度，强化问题整改，强力推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。
全隐患排查。聚焦“一老一小”、网络餐饮、食品生产企业、大型宴席等领域，全方位、多层面开展食品安全隐患大排查。截至目前，检查餐饮服务单位808家、生产单位（含小作坊）65家、食品经营单位560家，问题隐患整改完成率达100%。
精抽检监测。在夏秋季网络餐饮火爆，风险较高的情况下，充分运用抽检监测手段，突出热销食品、问题项目、网红餐饮，提升监管工作靶向性，确保食品安全。现已抽检食品23个重点品种、524批次，合格率95.8%。
强宣传引导。将宣传融入到监督检查工作中，开展“进学校、进社区、进企业”等宣传活动5次。通过微信公众号、监管工作群发布宣传提示等80余条，引导经营者守法诚信经营。
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