中国质量新闻网讯 为深入推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,切实保障节日期间食品安全,河北省邯郸市市场监管局组织开展了中秋月饼产品专项抽检,共抽取月饼样品50批次,经检验合格50批次,合格率100%。
本次专项抽检,以主城5区全域为范围,以商场、超市、农贸市场、集贸市场、食品小作坊等为重点场所,覆盖月饼生产加工及经营单位,共抽取样品50批次,统一送市食品药品检验中心检验,重点检测酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、纳他霉素、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等指标,经检验50批次全部合格,合格率100%。同时,加大监督检查力度,全面排查节日市场食品安全风险隐患,严厉整治过度包装、“天价”月饼,严厉打击食品安全各类违法违规行为,进一步规范市场秩序,为广大消费者创造了安全放心的消费环境。
提醒广大消费者在选购月饼时应当通过正规渠道购买并保存相应购物凭证,要注意观察外包装是否有印刷清晰的厂名、厂址及生产日期和保质期等;购买散装月饼时,还要注意查看盛放容器是否清洁。消费者如果发现购买的月饼和生产经营月饼的单位存在食品安全问题,可拨打投诉举报电话12315。(河北省邯郸市市场监管局 赵春辉)