黑龙江省克东县市场监管局开展食品安全风险大排查

中国质量新闻网讯 近日，黑龙江省克东县市场监督管理局结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动，以源头严防、过程严管、风险严控为准则，提前谋划，主动作为，多措并举，狠抓落实，切实开展中秋节前食品安全风险大排查，守稳筑牢全县食品安全防线。

突出高位推进，提高政治站位“警戒线”

克东县市场监督管理局始终坚持把食品安全监管工作作为全局的重点工作任务，按照在生产环节抓源头，在流通环节抓重点的工作路径，多次召开中秋节期间食品安全监管工作会议，集中动员部署，细化工作办法，锚定目标任务，向下层层传导，将责任落实到基层、落实到人，保持食品安全监管工作高压态势，确保风险隐患排查工作扎实开展。

突出重点领域，守住风险防控“生命线”

检查中，监管人员以大型商超、蛋糕店、食品批发单位和生产月饼的食品生产加工小作坊等为重点单位，以月饼、散装食品和海产品、水产品为重点品种，重点检查节日热销食品索证索票是否齐全、内外包装及标签是否符合要求、食品是否超出保质期等，同时严格要求经营者按照食品贮藏要求进行存放，散装月饼要做好防蝇防虫等防护措施，严格把好经营环境、标签标识、食品储存条件、进货查验四大关口，严防不符合标准的食品流入市场。

突出氛围营造，拉升社会共治“水平线”

克东县市场监督管理局始终坚持“边排查、边指导、边宣传”的工作方针，营造良好社会氛围。一是监管人员在检查过程中通过发放食品安全宣传资料、现场警示告诫等方式，对食品安全法律法规及监管要求进行宣贯，提高经营者的食品安全责任意识。二是引导各市场主体自觉维护市场秩序，严格限制过度包装，拒绝生产经营“天价”月饼。三是充分发挥12315投诉举报作用，畅通投诉举报渠道，快速处置群众诉求，切实保护消费者的合法权益。

下一步，克东县市场监督管理局将继续按照依法、及时、从严、从重的原则，把群众关注的热点当作日常监管的重点，严防严管严控食品安全风险，坚决守住不发生重大食品安全事故的底线，将食品安全一抓到底，抓出成效，为群众营造良好的食品安全环境。

（供稿：黑龙江省齐齐哈尔市市场监管局）