中国质量新闻网讯 为保障食品消费安全,黑龙江省七台河市市场监督管理局结合“守查保”专项行动,早部署、快行动,严把“七个”关口,对全市食品生产经营企业开展专项监督检查。
一是严把生产加工关。重点检查食品生产、小作坊等,督促企业落实食品安全主体责任,规范食品添加剂使用,严查企业执行原料采购、生产过程控制、人员健康管理、标签标识等规定,严厉打击违法生产行为,确保入市销售产品安全质量。
二是严把销售流通关。重点检查农贸市场、集市、食品批发、中大型商场、现场制售等场所,查验索证索票、台账建立和安全自查等执行情况,严查销售过期、三无、腐败变质、来源不明等违法行为。
三是严把餐饮服务关。重点检查宴会、“团圆饭”承办等单位,落实人员健康管理、食品原料采购索证索票、食品加工过程控制、餐用具清洗消毒、食品留样、环境卫生、食品添加剂使用、食品配送等情况,确保不发生集体性食品安全事件。
四是严把抽检监测关。制定专项抽检计划,采取监督抽检+快速检测“双检”结合、“你点我检”等方式进行,重点抽检品类有月饼、食用油和饮料等“大宗”食品,确保食品安全。
五是严把宣传引导关。监督检查与宣传引导同时开展,与电视台联合举办“食品安全大讲堂”,发布食品安全消费提示。对生产经营者进行引导,督促企业规范、合法、有序生产经营;对消费者进行宣传,让广大群众明明白白、安全放心消费,形成“理性消费、健康消费、绿色消费”社会新风尚。
六是严把督导检查关。市市场监管局成立六个督导检查组,指定相关食品职能科室专门负责包保全市五区一县,对县区局和生产经营企业采取“四不两直”方式,督查辖区监管责任和市场主体责任落实情况。
七是严把问题处置关。加大案件查办力度,对违法违规问题企业“严惩重处”。24小时畅通“12315”投诉举报平台,对群众反映的问题,实现第一时间专人接听,第一时间移交办理,第一时间达到现场,第一时间开展处置,第一时间进行反馈的“五个第一”工作要求。
节日专项检查期间,检查食品生产经营主体863家,排查整改隐患问题49个,立案2起;监督抽检50批次,快速检测100批次,结果全部合格;受理相关投诉举报7件,办结7件,案件办结率100%。
下一步,该局将持续以重点时段、重点领域、重点场所、重点品种、重点问题为中心,加大检查力度和频次,严厉查处违法违规行为。通过日常检查、规范经营、宣传引导、严厉打击等行之有效的措施途径,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
(供稿:黑龙江省七台河市市场监管局)