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中国质量新闻网讯 为规范辖区食品生产企业的生产经营行为，强化食品生产安全意识，有效预防食品安全事故发生，保障公众身体健康，甘肃省玉门市市场监督管理局切实加强食品生产企业监管，从源头保护公众“舌尖上的安全”。
开展约谈培训，督促企业落实主体责任。结合食品生产企业经营现状和监督管理关键节点，组织生产企业质量负责人进行了食品安全生产主体责任落实约谈，提供有针对性的教育培训，并要求生产企业每月开展自我检查分析。通过约谈和培训，不断强化食品生产企业落实主体责任的自觉性和主动性。
强化监督管理，督促企业规范经营行为。严格落实“四个最严”要求，依法开展食品生产企业监督管理。从建立健全相关管理制度、从业人员健康管理、企业原辅料进货查验记录、食品生产关键环节控制、企业化验室运行、产品出厂检验、食品安全事故处置、企业“三防”设施、生产业自查等方面，开展全方位检查。同时，执法人员及时跟踪问效，督促生产企业整改落实到位。
畅通沟通渠道，监管不忘惠企服务。通过构建微信群、QQ群、网络媒体等信息平台广泛宣传食品生产企业相关知识和要求。同时要求企业建立 “企业法人、质量负责人和相关质量部门工作人员”信息责任制，确保监管信息和工作要求传达到位。对在信息平台提出问题的生产单位，执法人员主动对接、上门指导，在做好日常监督管理的同时，为企业提供优质服务。
（供稿：甘肃省市场监管局）
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