您当前位置：
中国质量新闻网讯（易国荣 谢旺江）国庆节临近，《重庆市家庭集体宴席服务活动经营者备案管理办法》（以下简称“办法”）即将实施，重庆市北碚区市场监管局把抓好家庭集体宴席食品安全放在重要位置，加强培训教育，着重监管指导，守好安全防线。
一是明确工作职责。依据《办法》规定，北碚区市场监管局积极落实领导部署，研究制定家宴管理工作措施，迅速以区府办名义印发《关于加强家庭集体宴席食品安全管理工作的通知》，全面明确了家宴管理责任、报备和指导要求以及相关工作保障，推进家宴规范化管理。
二是加强警示教育。9月28日，北碚区市场监管局对全区家宴经营者进行了专题培训，“以案说法、以案说德、以案说责”，通过学习发生在身边实实在在的案例，警示教育家宴经营者要全面落实食品安全主体责任。
三是强化监管指导。北碚区市场监管局进一步细化分级指导措施，一方面明确村社协管员作为家宴经营活动管理的重要纽带，切实履行好对家宴的登记和报告工作。另一方面确定街镇和市场监管部门为家宴经营活动的指导部门，分层级落实家宴经营的指导和监管工作，切实保障家宴食品安全。
京公网安备 11010502031058号
