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中国质量新闻网讯 近日，安徽省临泉县艾亭市场监管所积极行动，组织辖区内餐饮单位相关人员参加餐饮服务食品安全培训考核“两库一平台”考试，确保培训考核任务按期完成。
艾亭市场监管所工作人员逐户通知餐饮服务者使用“两库一平台”，并现场指导经营者注册、学习、考核，提升经营者食品安全意识。通过微信建群方式将餐饮单位负责人召集进群，及时在群里发布“两库一平台”学习链接及相关消息，鼓励餐饮单位负责人对内部员工进行培训，提高食品安全意识，了解食品安全知识，做到常态化监管。
接下来，艾亭市场监管所将对从业人员的培训学习情况进行监督，全面提升辖区餐饮服务单位从业人员食品安全知识结构及管理水平，切实将食品安全“守、查、保”专项行动落到实处。艾亭所将持续加大宣传力度，切实增强辖区餐饮服务从业人员法律意识、食品安全意识，努力实现辖区餐饮服务提供者培训考核全覆盖、考试成绩全合格、安全措施全落实、安全水平全提升。（安徽省临泉县艾亭市场监管所 陈昌）
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