重庆市市场监管局托稳全市“菜篮子”

中国质量新闻网讯（邹若思 谢旺江）近日，重庆市江津区双福农贸城因疫情防控临时管控。长寿区三科农商城作为重庆市两个一级农产品批发市场之一，临时承接分流交易保供功能。重庆市场监管局统筹市、区市场监管两级力量，建立一体化扁平指挥、联动区级相关部门，实时调度、每日研判，全面打响三科农商城保价稳供守卫战，托稳全市人民“菜篮子”。

根据测算，应急保供期间，三科农商城车辆由每天1200辆次/天增加至5000辆次/天，转场至三科农商场的蔬菜水果总量预计约1.2万吨/天，其中蔬菜约9000吨/天，水果约3000吨/天。

重庆市市场监管局成立专班，派驻市食品药品检验研究院、涪陵食品药品检测所技术骨干，指导三科农商城开展食品快检；市特种设备检测研究院派出专家参加场内特种设备检验工作。长寿区市场监管局选配精兵强将30名，一线蹲点、闭环管理，成立市场巡查、价格计量、进口冷链食品和检验检测、消费投诉、案件查办、餐饮保障和安全保障、宣传舆情7个工作组，24小时不间断开展保价稳供监督检查工作。

全力做好保价稳供，会同市发展改革委、三科农商城等单位建立价格动态监测、通报制度、异常波动跟踪核查机制对市场内猪肉、小葱、莴笋等商品进行价格、产地、供货量等信息采集，采集商户43家，品类14个，发放价格行政提醒告诫书200份，目前价格较为平稳，均保持在合理区间。

全面落实食品安全保障责任，划定专区、专库，用于集中存放进口冷链食品（包括进口低温水果），人车货入场即查验即检测即建档， 11月12日累计保障货品入场量15935.38吨，包含双福转移农产品410车次5800吨。

全覆盖快检冷链食品，检查冷链食品经营单位18家（其中进口冷链食品1家，进口冷链水果2家），通知辖区卫生院现场核酸采样进口冷链水果2家，严格落实入场快速检测，常态化全覆盖快检，完成快检517批次，累计索取产地证明191份。

全力保障场内用餐安全。长寿区市场监管局对周边15家餐饮经营者开展全覆盖检查，安排专门人员管理餐饮配送服务。