中国质量新闻网讯 山东省肥城市中小学、幼儿园开学复课以来,城区市场监管所迅速行动,第一时间深入辖区学校、幼儿园及集中配餐单位开展季度专项检查,及时排查食品安全隐患,切实保障师生餐食安全。
执法人员就辖区学校、幼儿园食堂及集中用餐配送单位等食品原材料进货情况、从业人员健康状况、加工场所环境卫生、餐饮具消毒、食品留样管理等多个方面进行重点检查,对发现的食品安全隐患问题要求立即整改,督促各单位继续做好日常月度自查、食品安全培训等各项工作,进一步落实食品安全主体责任。
执法人员还就疫情防控常态化措施进行了督导,要求各单位切实落实好食品加工场所及就餐场所扫码测温、环境消杀等各项工作。
此次专项检查共检查学校、幼儿园及配餐单位17家,发现问题5处,均已整改完毕。(来源:肥城市场监管)