江西省市场监管局、赣州市市场监管局在会昌县检查指导食品安全工作

中国质量新闻网讯 为进一步深入推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”深化行动，12月14日，江西省市场监管局食品安全总监余锋、赣州市市场监管局党组成员、副局长姜建昌一行在会昌县检查指导食品安全“守查保”深化行动和“两个责任”落实情况。江西省市场监管局食品抽检处处长占文军，会昌县委副书记、副县长李正海陪同检查指导。

江西省、赣州市检查指导组对会昌县食品快检实验室、月亮湾农贸市场和会昌县铂嘉置业有限公司等地开展现场检查。重点检查了会昌县食品快检实验室建设情况、仪器设备和人员配备情况。认真查看了猪肉的“两章两证”和食用农产品的进货查验资料。同时查阅了市场开办主体会昌县铂嘉置业有限公司对于市场主体的管理台账，并提出了规范市场经营主体建立一户一档等建议。

在座谈会上，江西省、赣州市检查指导组听取了会昌县市场监管局党组书记、局长杨小伟关于会昌县食品安全“守查保”深化行动、“两个责任”落实情况工作汇报。江西省、赣州市检查指导组领导对会昌县食品安全“守查保”工作给予了充分肯定。

江西省市场监管局食品安全总监余锋指出，要切实贯彻落实好食品安全“四个最严”要求。一是要聚焦党政同责，落实属地责任。建立健全分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制，全面实行地方党政领导干部食品安全包保责任制，进一步压紧压实食品安全属地管理责任；二是要聚焦首要职责，落实监管责任。围绕群众最关心的热点、难点问题加大监管力度，把食品安全监管工作做实做细，做出成效，持续推进“守查保”深化行动；三是要聚焦风险会商，落实主管责任。重视突出食品安全问题治理，加大对区域性系统性食品安全风险隐患的排查、治理、巩固和提升，做到食品安全全链条闭环管控。四是要聚焦主体意识，落实企业主体责任。督促企业配备食品安全总监和食品安全员，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，进一步强化企业是食品安全第一责任人职责。

赣州市市场监管局党组成员、副局长姜建昌强调，各级监管部门要清醒地认识到在当前食品安全监管工作面临的新形势和新任务，切实增强食品安全工作使命感和责任感，尤其要加强生产企业、校园食品和集中配餐企业的监管，坚持问题导向，强化食品生产、经营全链条监管，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。

下一步，会昌县局将认真对照此次省、市检查指导中发现的问题，举一反三，切实解决食品安全领域群众反映强烈的突出问题，强化监督检查力度，夯实企业主体责任，全面细致排查食品安全风险隐患，持续推进食品安全“守查保”工作走深走实，牢牢守住全县不发生重大食品安全事故的底线，切实维护全县食品安全稳定。（张凤林）