中国质量新闻网讯 近日，安徽省临泉县瓦店镇市场监管所对辖区内谷粒八宝粥家常菜等5家单位进行油炸面食食品安全专项检查。
此次检查，执法人员重点对从业人员是否持有效健康证上岗、是否落实原料进货查验制度、食用油更换频次、是否使用不合格食用油、是否滥用食品添加剂等进行检查。检查过程中，执法人员对早餐店内油条进行取样，并进行化验检测，重点检测其明矾类添加物、油品品质等项目，确保人民群众舌尖上的安全。
下一步，瓦店镇市场监管所将进一步加大油炸面制品食品安全检查力度，宣传相关食品安全法律法规和标准，普及煎炸食用油、食品添加剂的使用常识和标准，督促油炸面食加工经营单位落实食品安全主体责任，让消费者吃到健康早餐。（张振）
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