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中国质量新闻网讯 春节将至，为进一步加强猪肉市场监管，严厉打击生猪私屠滥宰等违法行为，防止未经检疫检验猪肉流入市场，切实维护市场经营秩序，确保广大人民群众吃上“放心肉”，近日，安徽省巢湖市散兵市场监管所对辖区内农贸市场里面的猪肉摊位进行专项检查。
检查中，执法人员重点对市场销售猪肉的进货渠道进行严格把关，检查猪肉是否通过检验检疫、是否持有检验检疫合格证明，督促猪肉经营户强化自律意识，落实销售猪肉“两证”（动物产品检疫合格证明、肉品品质检验合格证）、“两章”（动物产品检疫合格验讫印章、肉品品质检验合格验讫印章），严防来源不明或不合格生鲜猪肉流入市场。
此次检查，共检查农贸市场5家次，鲜肉摊点30余户。下一步，散兵市场监管所将持续加大对猪肉的监管力度，严厉打击猪肉市场各种违法行为，大力宣传食品安全相关法律法规和肉及肉制品消费常识等相关知识，引导消费者选购合格肉、放心肉，确保人民群众饮食安全。（黄腾飞）
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