中国质量新闻网讯 为进一步规范市场经济秩序,切实保障节日期间饮食安全,安徽省临泉县城东市场监管所对辖区餐饮单位开展两节打假专项检查行动。
检查对象为早餐店、小吃店、餐饮店等,执法人员现场检查餐饮服务提供者是否在店内醒目位置悬挂《营业执照》、《食品经营许可证》、健康证等有效证件,是否严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》,从事食品加工是否穿戴工作服、佩戴口罩,从业人员是否有健康证,是否严格落实从业人员管理,是否定期设施设备维护管理,是否严格落实食品原料购进验收制度、晨检制度、餐饮具消毒制度。
此次共出动执法人员20人次,检查餐饮单位27户次,查处违法案件3起。下一步,城东所将继续要求餐饮服务单位负责人强化责任意识,严格落实各项食品安全管理制度,严厉打击违法经营行为,确保人民群众饮食安全。(通讯员 张丽莎)