中国质量新闻网讯 元宵佳节将至,连日来,山东烟台开发区市场监管局八角市场监管所在辖区开展元宵节食品安全专项检查。
该所根据“守底线、护佳节”要求,以商超、市场及食品经营店等为重点场所,聚焦元宵、汤圆、速冻食品等节令热销食品,通过检查经营业户主体资质、环境卫生、储藏柜温度,供货商信息、索证索票、进货查验、明码标价等制度是否落实,督促经营者规范经营行为,加强食品安全自查,履行好食品安全主体责任。同时,严查是否存在产品质量不合格、以次充好、无保质期、无生产日期、无厂名厂址、过度包装、价格欺诈等违法行为,切实消除食品安全隐患。
截至目前,该所出动检查人员26人次,检查市场主体40家次,下达责令改正通知书3份。(杜鹏飞 王梦)