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中国质量新闻网讯 2月9日，安徽省宿州市高新区食品安全包保干部孟虎、魏起鹏等先后到埇康幼教唐河南幼儿园、埇康幼教孔庄幼儿园、汴北第一幼儿园等C级包保单位实地督导学校食品安全“两个责任”工作落实情况。
包保干部一行先后了解学校食堂食品安全体系、应急处置、食品安全培训等各方面情况，深入食堂操作间进行现场检查，查看食品原料贮存、食品加工制作过程、清洗消毒设备、留样记录等。听取学校关于校园食品安全的汇报，详细了解学校如何建立健全食品安全管理制度等。同时强调学校要严格落实食品安全主体责任，按照“两个责任”的要求落实落细要求，建立完善相关台账，把好进货关、员工关、人员关、责任关，切实做好“日管控、周排查、月调度” 的记录和执行工作，时刻保持高度警惕，以“时时放心不下”的心态全力保证师生“舌尖上的安全”。（杨苏媛）
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