中国质量新闻网讯 “一个假期没开业,卫生彻底打扫了吗?”“人员的健康证有过期的吗?”“进货原料是否已经索取供应商证照和票据”……在广西北海市铁山港区南康镇第一中学学校食堂及校园周边商店,执法人员围绕食堂食品原料进货渠道、食品留样、环境卫生、人员健康管理等重点环节进行了详细检查。
2月6日以来,铁山港区市场监督管理局执法人员前往辖区学校开展春季开学校园及周边食品安全专项检查,以辖区学校食堂及周边商店为重点对象,重点从许可资质、原料贮存、餐具用具消毒、食品留样、进货查验索证索票、人员健康管理和设施设备维护等方面进行逐一检查,深入各领域排查食品安全风险隐患,同时,通过现场查阅进货资料、相关凭证等方式对校园周边食品店进行了检查。检查中,针对发现不符合要求的情形逐条提出整改意见并责令限期整改,要求学校严格落实食品安全主体责任,切实保障新学期校园食品安全,用心护航春季开学第一餐。
“学校里的孩子就是我们的未来,让广大师生吃得安心是我们义不容辞的责任。”目前辖区7家已开学的中学学校食堂已实现全覆盖检查。该局相关负责人表示,下一步将持续强化春季学校校园及周边食品安全专项检查,确保辖区所有学校(含幼儿园)、校园周边食品店检查全覆盖,加强食品安全宣传力度,消除食品安全问题和隐患,护航师生“舌尖上的安全”。(卢艺元)