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中国质量新闻网讯 日前，山东省烟台市蓬莱区食药安办主任、区市场监管局局长赵勇带队开展全区落实食品安全“两个责任”机制督查工作。
本次督查分为两组，实地全覆盖察看了11个镇街食药安办完成“两个责任”机制责任清单、任务清单以及承诺书签订等工作情况。每个镇街随机抽查了“三类业态”即一个食品生产企业、一个食品流通单位、一个餐饮服务单位，察看“两个责任”落实情况，督促食品生产经营企业落实“日管控、周排查、月调度”内容，落实食品安全主体责任,促进企业提升食品安全管理水平。对督查中存在的问题现场一一指出，并指导镇街食药安办和属地市场监管所落实改进。
赵勇强调，“两个责任”是贯彻落实食品安全“四个最严”的重要举措，有利于全面精准防控化解食品安全风险。区级、镇街食药安办和市场监督管理部门要切实担起监管主责，周密计划安排，创新工作方法，扎实有序推进。（刘颖霖 韩玉斌）
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