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中国质量新闻网讯 2月10日，山东省莒南县政府党组成员吴小刚到包保食品生产单位进行现场督导检查，县市场监管局党组成员、知识产权保护中心主任刘西伟等陪同。
吴小刚一行先后到新华中学、莒南瀚德食品有限公司实地督导，对照督导任务清单中“完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训”等重点工作逐一督导检查。
检查过程中，吴小刚听取了食品生产企业负责人对企业日常生产经营情况的汇报，并对“日管控、周排查、月调度”台账记录、食品安全总监和食品安全员考核等相关工作进行重点强调。生产现场，吴小刚一行对企业生产环境条件、生产过程控制、食品安全事故处置等方面进行全面了解和督导检查。
吴小刚强调，食品安全工作责任重大，丝毫不能松懈。企业全体人员要提高思想认识、强化安全意识、排查风险隐患，切实落实好企业主体责任。监管部门要靠前服务，主动作为，按照”四个最严”的要求，坚决守住食品安全底线，切实保障全县人民群众饮食安全。 (孙运琴 赵振华 李常君 )
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