中国质量新闻网讯 为进一步加强全旗食品安全监管工作,有效防范化解生产、流通环节食品安全风险隐患,内蒙古鄂托克前旗市场监管局开展食品安全专项检查。
聚焦食品生产监管工作。重点对乳制品、酒类、糕点、食品馅料、调味品、粮食加工品等产品生产主体进行全面监督检查。重点整治用非食品原料生产的食品、添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品等违法行为,严格检查食品加工小作坊原辅料采购验证、生产过程控制、产品检验检测、从业人员管理等“全过程”质量安全控制制度的落实,确保出厂食品质量安全,杜绝不符合食品安全标准的产品流入市场。
聚焦食品流通监管工作。重点对城乡结合部、农村牧区、商场超市、食品批发单位、第三方冷库等监管区域销售的乳及乳制品、肉及肉制品、禽蛋及制品、食用油、酒类、水果、蔬菜、桶装饮用水、饮料、糕点、水产品、豆制品及散装食品、冷藏冷冻食品等开展全面检查。紧盯诚信度低、历年来多次抽检出销售不合格食品的销售单位,督促食品经营单位对所销售食品尤其是对临近保质期或保质期较短食品开展经常性的自查,确保食品安全。
截至目前,累计出动执法人员96人次,检查食品生产企业4家,小作坊5家,食品流通户26家,对检查中发现的问题隐患,执法人员已责令其立即整改到位。同时,加大对食品经营主体相关法律法规的宣传力度,并要求食品经营主体全面落实“日管控、周排查、月调度”工作要求,定期进行自查自改,确保风险隐患形成闭环式整改。(敖凯)