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中国质量新闻网讯 春节过后，天气回暖，青团销售逐渐进入旺季。2月15日，江苏省仪征市市场监管局组织执法人员对全市售卖的“青团”开展了全面检查。
此次检查，执法人员共检查“青团”生产经营单位16家(其中生产单位5家，销售单位11家)。执法人员重点查看了后厨环境、卫生条件、制作“青团”的原辅料以及厨师健康证等是否规范达标，现场对部分商家的后厨环境提出了整改要求。
在销售“青团”的酒店、烘焙店，执法人员重点查看经营者营业执照，食品经营许可证，从业人员健康证是否有效，进货台账、索证索票、包装及厂名厂址、生产日期、保质期等情况是否符合相关规定。检查中共发现3起未规范公示商品信息问题，均已整改到位。
同时仪征市市场监管局委托第三方专业检测机构，随机抽取7家商户共30批次“青团”进行检测。检测项目包括色素、甜蜜素、防腐剂、膨松剂等方面。检测机构将在7个工作日之内出具检测结果，并第一时间进行公示。如有不合格样品，将责令商家及时下架，并依法作出相关处罚。
江苏省仪征市市场监管局提醒广大消费者,在购买“青团”类食品时,应注意选择商场、超市、蛋糕店等正规渠道，不要在无证单位购买；购买时要查看食品标签，不要购买标识信息不齐全，不清晰或者有篡改迹象的产品；要留意保质期限和贮存条件，避免购买过期腐败变质的产品。如果发现购买的产品存在质量问题，可拨打电话12315进行投诉举报。（江苏省仪征市市场监管局 李昌澄）
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