中国质量新闻网讯 为确保校园饮食安全,让校外托护点(小饭桌)变成一个有益于学生成长的健康平台,甘肃省兰州市西固区市场监督管理局结合国家食品安全示范城市创建工作,联合教育、卫健、住建、消防等多部门组成检查组,开展辖区校园周边“小饭桌”食品安全大排查。
各部门按照职责分工对“小饭桌”进行全面细致的检查,检查过程中发现部分“小饭桌”从业人员食品安全意识薄弱、管理制度不健全、食品原辅料相关资质不全等问题,检查组工作人员要求负责人立即整改,不能当场整改的,责令其限期整改。同时,督促“小饭桌”经营者严格落实食品安全第一责任人的主体责任,建立完善各项规章制度,严把食品、食材进货关,严格执行食品安全自查等各项食品安全管理制度,加强“小饭桌”食品从业人员的食品安全知识和预防食物中毒知识的宣传和培训,提高从业人员的食品安全意识,严格规范“小饭桌”“大安全”秩序,切实保障中小学生在“小饭桌”就餐安全,让家长放心、群众满意。
下一步,该局将持续强化对“小饭桌”监管力度,扎实有效排查”小饭桌”食品安全风险,持续做好“小饭桌”食品安全监管工作,提高老百姓对校外托护点(小饭桌)安全生产监管工作的认知度、参与度,形成全社会关注、支持、参与的良好氛围,切实保障中小学生“舌尖上的安全”,坚决筑牢食品安全防线。(供稿:甘肃省市场监管局)