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中国质量新闻网讯 为进一步提升辖区学校、养老机构食堂食品安全规范管理、业务水平、操作能力，推进企业落实食品安全主体责任工作。近日，安徽省郎溪县飞鲤市场监管所组织召开2023年学校、养老机构食堂食品安全违法违规行为记分制培训会。辖区各学校、养老机构食堂食品安全总监以及食品安全管理员等共20人参加培训会。
会上，飞鲤所工作人员向与会人员宣读了《郎溪县学校、养老机构食堂食品安全违法违规行为记分制管理规定》，并就记分标准给予了详细解读。通报了近期对学校和养老机构检查发现的问题，对食品安全存在的问题提出了整改建议，希望各单位举一反三，对照自查，立行立改。同时，围绕食品安全知识、法律法规、食堂食品安全规范化管理及规范操作等方面，通过例举有关食品案件进行了通俗易懂的讲解。
会议要求，各单位要持续抓好食品安全工作，加强食品安全的宣传教育，进一步推进食品安全规范化管理，增强食品安全主体责任，全面排查整治食堂食品各环节可能存在的安全风险隐患。
此次食品安全培训会，提升了各单位食品安全管理员的责任意识和法律意识，提高了各单位的食品安全风险防范能力以及安全意识，规范了操作过程，有效防止食品安全事故发生。（通讯员 徐森林）
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