中国质量新闻网讯 山东肥城第22届桃花节来临,肥城市市场监管局近日主动出击,多措并举开展节前景区食品安全专项检查。
全面摸排,提前防范。成立“桃花节”食品安全保障小组,对景区内以及沿线小食品店、餐饮店、超市进行全覆盖摸排检查,建档造册,摸清底数。严查各食品经营主体资质,督促亮证公示,持照经营,禁止超范围经营,引导各经营户规范经营。
专项检查,排除隐患。加强对景区的食品店、超市、农家乐的专项监督检查,重点查看从业人员健康状况、食品及原料的进货查验及记录制度是否落实到位、是否存在销售过期、变质、“三无”食品、食品加工经营环境是否干净卫生等情况。执法人员根据检查结果排除风险隐患,责令问题突出的经营户限期整改,逾期未改的,依法查处。
加强宣传,营造氛围。执法人员向食品经营业户发放“诚信经营宣传册”,加强食品安全法律法规的宣传,提高食品经营业户的诚信意识、责任意识和食品安全意识。发布节日期间消费警示,公布食品安全监督电话,提醒旅客及消费者消费维权意识,引导旅客安全理性消费。
截至目前,共出动检查组8组,发放诚信经营宣传页220余份,检查食品店、餐饮店等56家次,发现隐患8处,要求限期整改。