中国质量新闻网讯 近日,为严格落实《中华人民共和国反食品浪费法》《合肥市制止餐饮浪费行为条例》,坚决制止餐饮环节浪费行为。根据部署,安徽省巢湖市庙岗市场监管所联合食安办邀请镇人大、政协有关负责同志组成检查组,同步开展制止餐饮浪费宣传和“统一查餐厅”活动。
检查组一行先后检查了庙岗大酒店、年味轩大酒店等餐饮服务单位,重点检查各餐饮服务单位落实相关法律法规、证照信息及从业人员健康证公示、落实食品安全管理制度等情况,要求各餐饮服务单位严格落实主体责任,建立健全制止餐饮浪费自查制度,在醒目位置张贴、摆放反对食品浪费海报及标识,积极推广小份菜、半份菜,主动引导提示消费者按需适量点餐、取餐,主动提供打包服务等,严禁诱导、误导消费者超量点餐。
下一步,该所将进一步加大执法检查,紧盯“五一”期间承接相关宴席的餐饮服务单位,依法严厉查处“设置最低消费”及诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费等行为,同时加大宣传力度,全力营造“厉行节约,反对浪费”的文明餐桌新风尚。(汪旭东)